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中式宴请时的位次排序,中式宴请的座次礼仪

2017-09-06 15:54:50
文章《中式宴请时的位次排序,中式宴请的座次礼仪》由作者投稿、自媒体栏目编辑于2017-09-06 15:54:50收集整理发布,希望对你有所帮助,如有错误请及时反馈。

中式宴请时的位次排序,中式宴请的座次礼仪

关于座次安排,是每个公关和公司人员都很关注的问题。尤其是政务会议中主席台座次的安排,大家经常容易和一般商务场合座次安排相混淆。我们先从一般商务场合座次安排说起:

商务场合中的座次多数是按照国际惯例来安排的,基本原则是:右高左低,前高后低,中间高于两侧。如果考虑房上门,还应遵循远高近低的原则。意思是离门远的位置为上座。我们经常碰到的商务场合有:商务会谈,商务谈判,商务宴请等。

商务会谈常采用相对式、并列式、自由式等方法来安排座次。

相对式:基本要求远为上,离门远的为地位高者;一进门的右手为上座,通常安排客方。

并列式:主要宾主并列而坐,如果双方都面对正门,具体要求是以右为上。即客人坐在主人的右边。其他随员各坐两旁,以右为上是一种国际惯例。

自由式:遇到客人较多,座次无法排列时,通常是客人愿意坐哪儿就坐哪儿。或者大家都是亲朋好友,没有必要排列座次。

中式宴请座位安排

1、由两桌组成的小型宴请座次排序

这种情况,又可以分为两桌横排和两桌竖排的形式。当两桌横排时,桌次是以右为尊,以左为卑。这里所说的右和左,是指进入房间,面对正门的位置来确定的。当两桌竖排时,桌次讲究以远为上,以近为下。这里所讲的远近,是以距离正门的远近而言。如图所示:

2、由多桌组成的宴请桌次排序

在安排多桌宴请的桌次时,除了要注意“面门定位”、“以右为尊”、“以远为上”等规则外,还应兼顾其他各桌距离主桌的远近。通常,距离主桌越近,桌次越高;距离主桌越远、桌次越低。

在安排桌次时,所用餐桌的大孝形状要基本一致。除主桌可以略大外,其他餐桌都不要过大或过校

为了确保在宴请时赴宴者及时、准确地找到自己所在桌次,可以在请柬上注明对方所在的桌次、在宴会厅入口悬挂宴会桌次排列示意图、安排引位员引导来宾按桌就坐,或者在每张餐桌上摆放桌次牌(用阿拉伯数字书写)。

3、单主人宴请时的位次排序

在本排法中,以主人为主心,住房其余座位和客房人员各自按“以右为贵”原则一次按“之”字形飞线排列,同时要做到主客相间。

4、男女主人共同宴请时的座次排序

男女主人共同宴请时的排序方法是一种主副相对、以右为贵的排列。男主人坐上席,女主人位于男主人的对面。宾客通常随男女主人,按右高左低顺序依次对角飞线排列,同时要做到主客相间。国际惯例是男主宾安排在女主人右侧,女主宾安排在男主人右侧。

5、同性别双主人宴请时的座次排序

第一、第二主人均为同性别人士或正式场合下宴请时用的方法,是一种主副相对、按“以右为贵”的原则依次按顺时针排列,同时要做到主客相间。

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